25. «Experten-Snapshot», Zürich, 01.11.2023
Mit Frankfurter Freund in Zürich Mezzeh geniessen
Wenn mein Freund Philipp Prömm von Shareholder Value Management AG, Frankfurt, mich besuchen kommt, schaue ich immer, dass wir in ein aussergewöhnliches Restaurant essen gehen. Dieses Mal, am Mittwoch, 01.11.2023, fiel die Wahl auf das «Le Cèdre» an der Badenerstrasse. Es ist Zürichs Nr. 1 für authentische libanesische Küche und gleichzeitig mit 27 Jahren auch das älteste libanesische Restaurant in unserer Stadt. Der Inhaber, Monsieur Maurice, ist eine Legende. Seine Herzlichkeit und sein Geschäftssinn brachten ihm so viel Erfolg, dass er unlängst zwei weitere Restaurants an bester Lage - Nüschelerstrasse beim Paradeplatz und Schifflände beim Bellevue - eröffnen konnte. Philipp und ich genossen eine grossartige Mezzeh-Auswahl. Auf ein Glas köstlichen libanesischen Wein mussten wir leider verzichten, da es ein Arbeitsessen war. Die zwei Stunden waren viel zu kurz, beim Verabschieden machten wir noch ein Foto mit unserem wunderbaren Gastgeber, Monsieur Maurice! Thomas J. Caduff, CEO, Fundplat GmbH
