Hier kaufen Feinschmecker aus aller Welt ihr Fondue
Am Freitagabend, 17.11.2023, besuchte ich meinen Freund Christof Wüthrich in der «Sennerei» in Pontresina. Ich wurde herzlich empfangen und war ob der riesigen Auswahl an Delikatessen begeistert. Der Vater von Christof hat 1999 das legendäre «Gletscherfondue» in sechs verschiedenen Sorten (z.B. mit Trüffel und Champagner) erfunden, das bei Feinschmeckern aus aller Welt überaus beliebt ist. Christof erzählte mir, dass bekannte Persönlichkeiten, die in St. Moritz oder anderen Engadiner Orten ihren Urlaub verbringen, höchstpersönlich vorbeikommen würden, um sich beraten zu lassen, welche Mischung sie diesmal nehmen sollen. Wer nicht nach Pontresina kommen kann und nicht auf dieses unglaubliche Aroma (habe es selber genossen!) verzichten möchte, kann die Fondues – und weitere Köstlichkeiten – auch via Website (siehe Link «Gletscherfondue» / Online Shop) bestellen. Gerade zur Weihnachtszeit würden dies auch Unternehmen für ihre Kunden und Mitarbeitenden machen.
Ich nahm dann gleich noch die Gelegenheit wahr, mit Christof die «Mountain Welcome Night» zu besprechen, die wir am Mittwoch, 04.09.2024, anlässlich des 6. Fundplat «The Mountain Talks» Summits 2024 am Fusse des Morteratschgletschers feiern. Er wird uns im «Alp-Restaurant Morteratsch» begrüssen, und die Teilnehmenden können auch einen Blick in die «Alp-Schaukäserei Morteratsch» werfen. Christof und sein Team werden uns ein Raclette zelebrieren, das allen Experten und Gästen ihr Leben lang in Erinnerung bleiben wird. Thomas J. Caduff, CEO, Fundplat GmbH
Gletscherfondue (Online Shop): gletscherfondue.ch
Pontresina, 17.11.2023