Besuch in der «Chocolate World» an der Zürcher Bahnhofstrasse
Es ist immer eine grosse Freude, Halis Dalkilic von DJE Kapital AG, Frankfurt, in Zürich begrüssen und sich mit ihm unterhalten zu dürfen. Als Schweizer ist man natürlich stolz, ausländischen Gästen unsere wunderbare Schokolade zeigen zu dürfen. In Zürich gibt es viele Möglichkeiten, dies zu tun. Eine ganz besondere Adresse ist Bachmann an der Bahnhofstrasse 89, nur wenige Schritte vom Hauptbahnhof entfernt. Das Familienunternehmen in der 4. Generation wird von Matthias und Raphael Bachmann geführt, Juliane Bachmann ist Chocolatier-Weltmeisterin. So wie Besucher aus der ganzen Welt hat auch Halis echt gestaunt: die «Chocolate World» umfasst 600 m2 über drei Stockwerke. Wenn man in Zürich weilt, sollte man unbedingt in dieses wunderbare Universum der Confiserie- und Bäckerei-Handwerkskunst eintauchen. Wie das Haus Bachmann ist auch DJE ein Familienunternehmen, 1974 vom legendären Dr. Jens Ehrhardt 1974 in Pullach bei München gegründet. Mit Büros auch in Frankfurt und Luxemburg werden mit rund 200 Mitarbeitenden rund 17 Mrd. Euro für private und institutionelle Kunden sowie in Publikumsfonds, die laufend Preise gewinnen, verwaltet. Halis war das erste Mal bei Bachmann, aber wie er mir versprach, ganz sicher nicht das letzte Mal. Thomas J. Caduff, CEO, Fundplat GmbH
Zürich, 04.06.2024