Höchstleistungen in Hotellerie, Medizin und Sport am weltbekannten Zürcher Paradeplatz
Für die Einladung zum frühmorgendlichen Kaffeegespräch am Donnerstag, 15.08.2024, habe ich mir sorgfältig überlegt, wo es denn sein soll. Die Wahl fiel schnell auf das jüngst neu eröffnete «Mandarin Oriental Savoy» (vormals «Hotel Savoy Baur en Ville») am weltbekannten Zürcher Paradeplatz. Es überzeugt mich jedes Mal aufs Neue, ganz besonders das überaus freundliche Personal, das den Spagat zwischen Lockerheit und einer vornehmen Distanz gegenüber dem Gast hervorragend schafft, was alles andere als einfach ist. Sehr empfehlenswert ist auch die 360-Grad-Panorama-Dachterrassen-Bar «1838» (Gründungsjahr des «Savoy Hotels»), die jedoch erst um 12 Uhr aufmacht. Mein Gast Anna Erat erbringt ebenso Höchstleistungen, dies in der Medizin und wenn die freie Zeit es erlaubt, als Pilotin im «Olympia Bob Run St. Moritz – Celerina». Sie hat ganz viele Hüte auf (siehe LinkedIn-Profil). Da ich sehr gerne gesund alt werden möchte, fragte ich sie natürlich nach ein paar Tipps. Anna deckt als zweifache Doktorin eine Menge Bereiche ab, zu ihren absoluten Kernkompetenzen zählen Spitzensport-Medizin und Langlebigkeit («Longevity»). Wir hatten eine Stunde eingeplant und tranken den Kaffee in der «Brasserie & Bar». Die Zeit ging wie im Flug vorbei. Der gut gelaunte Chef machte dann noch netterweise ein Foto von uns beiden. Thomas J. Caduff, CEO, Fundplat GmbH
Zürich, 15.08.2024