Zu einem Aufenthalt in unserer schönen Stadt gehört selbstverständlich das weltberühmte «Zürcher Geschnetzeltes»
Als ich Halis Dalkilic von DJE Kapital AG am Donnerstag, 31.10.2024, in den Büros im Frankfurter Westend traf (siehe Link: Erfolg im Fondsvertrieb ist wie das Zusammensetzen eines Puzzle), reichte die Zeit leider nicht für ein Essen. Also versprach mir Halis, bei seinem nächsten Besuch in Zürich am Montag, 11.11.2024, dies nachzuholen. Als ich ihn am Telefon fragte, auf was er denn Lust hätte, kam die Antwort blitzschnell: «sehr gerne ein «Zürcher Geschnetzeltes»! Dafür ist das «Restaurant zum Kropf», das sich eine halbe Gehminute neben dem Paradeplatz befindet, absolut erste Wahl. Da ich seit rund 40 Jahren in diesem Haus Stammgast bin, bekamen wir einen Tisch nach meinem Wunsch. Als «Halb-Zürcher» (meine Heimat ist natürlich Graubünden) liebe ich diese Köstlichkeit auch überaus, also bestellten wir zweimal die klassische Version mit Rösti.
Wir haben uns in Frankfurt bereits ausführlich übers Geschäftliche unterhalten, somit blieb reichlich Zeit, auch mal tiefgehend über persönliche Sachen zu reden, was sonst leider oft zu kurz kommt. Halis ist regelmässig in Zürich und hat auch nette Komplimente zur Stadt und der Schweiz gemacht, was mir logischerweise schmeichelte. Es war ein schönes Zusammensein und «Der Kropf» – wie wir Einheimische sagen – ist immer etwas ganz Besonderes! Thomas J. Caduff, CEO, Fundplat GmbH
Zürich, 11.11.2024