Französische Kultur am Zürcher Paradeplatz: eines meiner schönsten Mittagessen seit vielen Jahren
Das liegt einerseits natürlich an meinem Gast, Serge Nussbaumer von payoff Media AG, Zürich, und anderseits am Restaurant «Le Relais de l’Entrecôte» – eine Gehminute vom Paradeplatz entfernt. Das Standardmenü für 48 Franken umfasst hervorragendes Entrecôte mit der weltberühmten Sauce und feine Pommes, wird zweimal serviert, und einen knackigen grünen Salat. Absolut himmlisch! Wir hatten am Freitag, 12.09.2025, leider keine Zeit mehr, um eines der unzähligen wunderschönen Desserts zu geniessen.
Noch ein paar Worte zur Bedienung, dies möchte ich wirklich festhalten: Alle Damen, egal, von welchem Land sie kommen, sprechen ein paar Worte Französisch. Das ist Teil der charmanten Strategie. Sie sind überaus elegant gekleidet, haben die Haare hochgesteckt und tragen perfektes Make-up. Man wähnt sich in Paris!
Nebst dem Essen war auch das Gespräch mit Serge ein Genuss. Er ist der bekannteste Medienschaffende für Strukturierte Produkte in der Schweiz. Es ist natürlich super, dass er für unseren Event heute Abend zusagte. Und wir haben auch vereinbart, vor Weihnachten hier nochmals zu essen. Wir beide können dieses Restaurant sehr empfehlen! Thomas J. Caduff, CEO, Fundplat GmbH
Zürich, 12.09.2025